La rose est une fleur incontournable depuis la nuit des temps. Elle est la source de nombreux mythes : Aphrodite, la déesse grecque de l’amour, lui aurait donné sa beauté alors que Dionysos, dieu grec du vin, lui procura son parfum. Quant à l'origine de sa couleur rouge, elle la devrait aux gouttes de sang de la déesse romaine Venus qui se blessa en marchant sur une rose. La rose aura aussi inspiré grand nombre d’auteurs dont la poétesse Française Louise Ackermann (1813-1890)